El blog de cocina para curiosos

Descubre cómo transformar tus sobras de codillo asado en una deliciosa ensaladilla. Una receta fácil y perfecta para…

Descubre cómo preparar una empanada única con queso crema, bacon, cebolla caramelizada y dátiles. Una receta perfecta para…

Los burritos de pollo BBQ son una opción deliciosa y versátil para cualquier comida. Aprende la receta básica…

El sorbete de limón es un postre refrescante y ligero, ideal para los días calurosos de verano.

Descubre los utensilios imprescindibles para equipar la cocina de tu casa. Desde cuchillos y sartenes hasta electrodomésticos pequeños,…

Los canelones rellenos de pechuga de pollo deshilachada con pesto de anacardos y espinacas, creme fresh y ralladura…

El Pisto Manchego es un símbolo de la rica tradición culinaria de La Mancha. Con su mezcla de…

Descubre cómo hacer un cachopo de berenjena con todo el sabor del tradicional asturiano. Ideal para quienes buscan…

El bacalao ha sido un ingrediente fundamental en la cocina europea desde la Edad Media, gracias a su…

En la cocina, el arte del aprovechamiento no solo permite economizar y reducir desperdicios, sino que también ofrece…

Las patatas de guarnición, ya sean tostadas a la plancha o al horno, son un testimonio de la…

La carne de toro de lidia es una exquisitez culinaria que ofrece un mundo de posibilidades para los…