El blog de cocina para curiosos

En este artículo, explico cómo preparar una Salsa Americana de Pollo con Gambones para cuatro personas, ideal para…

Esta receta de pasta con salsa de tomate, atún y rúcula es una excelente manera de disfrutar de…

Originarios de Japón, estos fideos de trigo son conocidos por su tamaño generoso y su capacidad para absorber…

Las tostas son una buena manera de disfrutar de un aperitivo, comida o cena. La Tosta de Salmón…

Los rollitos de salmón son una opción fantástica para quienes buscan sabores frescos, rápido de preparar y comer…

Si estás buscando impresionar a tus invitados con algo deliciosamente sofisticado pero sorprendentemente sencillo de hacer, no busques…

¿Quieres disfrutar de un pastel casero pero no tienes tiempo o ganas de encender el horno?

La fideuá con mejillones en escabeche es una prueba de que la cocina tradicional puede adaptarse a las…

La base de los Rollitos Vietnamitas y sus posibles versiones.

Las patatas alioli son un clásico de la cocina mediterránea, perfectas como tapa, aperitivo o guarnición. Esta versión…

Utensilio para hacer espaguetis de calabacín y recetas y combinaciones.

Reutilizar las sobras no solo reduce el desperdicio de alimentos y ayuda al medio ambiente, sino que también…