El blog de cocina para curiosos

Las tostas son una buena manera de disfrutar de un aperitivo, comida o cena. La Tosta de Salmón…

Los rollitos de salmón son una opción fantástica para quienes buscan sabores frescos, rápido de preparar y comer…

Si estás buscando impresionar a tus invitados con algo deliciosamente sofisticado pero sorprendentemente sencillo de hacer, no busques…

¿Quieres disfrutar de un pastel casero pero no tienes tiempo o ganas de encender el horno?

La fideuá con mejillones en escabeche es una prueba de que la cocina tradicional puede adaptarse a las…

La base de los Rollitos Vietnamitas y sus posibles versiones.

Las patatas alioli son un clásico de la cocina mediterránea, perfectas como tapa, aperitivo o guarnición. Esta versión…

Utensilio para hacer espaguetis de calabacín y recetas y combinaciones.

Reutilizar las sobras no solo reduce el desperdicio de alimentos y ayuda al medio ambiente, sino que también…

Fresas en la Cocina, como usarlas y como conservarlas.

En la ajetreada vida moderna, encontrar tiempo para cocinar comidas saludables puede ser un desafío. Entre el trabajo,…

La cocina de aprovechamiento no solo es una forma de reducir el desperdicio de alimentos, sino también una…