Si has preparado ya la nocilla saludable con aguacate, cacao puro y dátiles, ahora te explico como sacarle el máximo partido. Cremosa, intensa, dulce sin azúcares refinados… vamos, que lo tiene todo. Ya sea para un desayuno lleno de energía, una merienda golosa sin culpa o un capricho de cuchará a cuchará, aquí tienes más de 50 formas originales y sabrosas de disfrutar tu nocilla o crema de chocolate saludable.
1. En panes y tostadas (clásicos reinventados)
- Tosta de Pan de masa madre con crema y sal en escamas
- Pan integral con rodajas de plátano y semillas
- Croissant integral relleno y calentito
- Tostada con mantequilla de cacahuete y crema encima
- Pan con la crema y almendras o avellanas
- Pan de centeno con manzana asada y tu crema de chocolate
- Sándwich caliente tipo s’more con plátano y nueces
- Brioche casero con capa generosa de crema
2. Frutas con chispa (y sin horno)
- Dip para fresas o manzana en gajos
- Relleno de dátiles medjoul
- Brochetas de fruta con crema de cacao
- Plátano partido con crema, cacahuete y chía
- Mango en tiras con crema y lima rallada
- Higos frescos abiertos con crema encima
- Relleno de manzanas cocidas al vapor o al horno
- Naranja en rodajas con un toque de crema y canela
3. Desayunos y meriendas nutritivas
- Porridge de avena con topping de crema
- Yogur vegetal con crema y granola
- Chía pudding con capa de crema
- Smoothie bowl de cacao con fruta
- Mugcake relleno con crema
- Tostada con crema y frutos rojos
- Crep relleno de crema y nueces
- Pan de plátano con cobertura de crema
4. Bocaditos salados con punto dulce
- Tosta con crema y queso feta desmigado
- Tostada de crema con jamón ibérico
- Crema como dip para bastones de zanahoria o apio
- Mini canapés con crema y anchoa
- Tostaditas con crema, aceite de oliva y pimienta
- Pincho de crema con queso azul y nuez
- Tartaleta salada con base de avena y topping de crema
5. Repostería saludable y golos
- Galletas de avena rellenas
- Brownie vegano marmolado
- Tartaletas con base de frutos secos y crema
- Bombones congelados
- Bizcocho con relleno de crema
- Mini cupcakes con cobertura de crema
- Trufas de avena, almendra y crema
- Alfajores de maicena rellenos de crema saludable
- Relleno de mochi dulce
6. Postres fríos y helados
- Helado exprés de plátano y crema
- Tarta fría con base de galleta y capa de crema
- Copa de crema con yogur y frutas
- Vasito de crema con granola y frambuesas
- Cheesecake crudivegano con topping de crema
- Helado de coco con hilo de crema
- Parfait con capas de crema y avena crujiente
7. Ideas de chef y combinaciones gourmet
- Pizza dulce con base de avena, crema y frutas
- Milhojas de hojaldre crujiente y crema
- Raviolis dulces rellenos de crema
- Crema sobre tortita de boniato y coco tostado
- Canapé con crema, queso curado y confitura de tomate
- Bombón de higo seco relleno con crema y almendra
- Tapenade dulce con aceituna negra y crema (pura fusión)
8. A cucharadas o en tarro (placer puro)
- Directamente a cuchara (no te juzgamos)
- En tarro individual con toppings para regalar
- En barrita energética casera con avena y frutos secos
- Sobre tortitas de arroz como snack exprés
- Con crackers integrales y fruta deshidratada
- En una bandejita de «brunch dulce saludable»
Consejos para sacarle el máximo partido a tu crema de cacao
- Conservación: Guarda la crema en un tarro hermético en la nevera hasta 5-6 días.
- Textura: Si se endurece, puedes batirla de nuevo con una pizca de bebida vegetal.
- Personaliza: Añade un toque de vainilla, canela, miel, frutos secos como avellanas o almendras ralladura de naranja o incluso un pelín de chile.
¡Ahora que tienes todas estas ideas, ya no hay excusa! Sácale partido a tu crema de cacao saludable y conviértela en el ingrediente estrella de tu cocina. Porque cuidarse nunca ha sido tan goloso.
